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Beeriger Sommersalat mit Walnüssen

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen
Ich esse Salate gern und viel,
aber jetzt in den warmen Monaten noch mehr.
Von mir aus können diese auch etwas ausgefallener werden.
Da verlieren sich auch gerne mal Nüsse, Obst, Käse und Tofu darin.
Bei Salaten mag ich die Mischung von herzhaft und süß.
Ich fahr voll drauf ab, wenn Senf-Honig-Dressing oder süßer Balsamico
mit meinem grünen Salat verschmilzt..
Für all diejenigen unter Euch, die sich jetzt die Lippen lecken,
ist mein Salatrezept genau das Richtige.
Mit Beeriger Sommersalat mit Walnüssen auf dem Teller geht es kaum sommerlicher
und dann diese Farben, da spielen meine Geschmacksnerven verrückt!

 

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen

 

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen

 

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen

Zutaten 

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen
                                                                    
Baby-Spinat
Feldsalat
Gurke
Champigons
1x rote Zwiebel
Wallnüsse
Beeren
Die Spinatblätter und den Feldsalat gut waschen.
Die Gurke, Zwiebel und Champigons klein schneiden.
Die Champigons mit den Zwiebeln in der Pfanne kurz anbraten.
Zuerst die Salatblätter auf einem Teller anrichten,
dann die Gurkenstücke mit den Champigons und Zwiebeln
 darüber verteilen und zum Schluss die Wallnüsse und
 ein paar Beeren drüber streuen.

 

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen

 

Für das Beerendressing die Zutaten in einen Becher geben
 und alles zusammen kurz mit einem Mixstab pürieren.

 

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen
Beeriger Sommersalat mit Walnüssen

 

Dieses hübsche Geschirr von ‘Nordal’, welches so super mit den Farben
des Salates harmoniert, gibt es bei shopforliving zu bestellen.
Das ist ein ganz toller Internetshop mit ausgewählten Produkten.
Von viel schönem Geschirr über Lampen bis hin zu zahlreichen Deko-Artikeln
gibt es Alles, was Dein zuhause schöner macht.
Eine große Auswahl, die jedes “Deko-Herz” höher schlagen lässt!

 

Beeriger Sommersalat mit Walnüssen
Beeriger Sommersalat mit Walnüssen
 Jetzt wird’s noch besser!
Die liebe Sigried von ‘Shopforliving’ hat einen Gutschein im Wert von 50 Euro gestiftet,
welchen ich hier gern unter Euch verlose.
Verlosung ist vorbei!
Viele liebe Grüße
Christin
*Vielen lieben Dank an shopforliving für die tolle Kooperation!

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49 Kommentare

  • Antworten
    Sigried Nay-Koch
    9. Juni 2016 um 9:41

    Wunderschön! Danke, liebe Christin, für das tolle Rezept und die zauberhaften Bilder! Ich drücke alle Teilnehmer/rinen die Daumen ganz ganz fest! BONNE CHANCE! VIEL GLÜCK!

  • Antworten
    Das Landmädchen
    9. Juni 2016 um 10:11

    Oh da mache ich auch gerne mit =)
    Und der Salat sieht auch super lecker aus!
    LG Christin

  • Antworten
    Jenny
    9. Juni 2016 um 10:53

    Liebe Christin,
    der Salat sieht toll aus!! Ich muss zugeben, dass ich ein Saison-Salat-Esser bin. Im Winter ist es mir irgendwie immer zu kalt für Salat, aber im Sommer mag ich ihn wirklich gerne! Dein Beerendressing werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Vielen Dank für den Tipp!♡

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 11:33

    Das sieht so lecker aus und deine Fotos sind wiedermal der Hammer!
    Liebe Grüße��
    Nadine.cigiltepe@gmx.de

  • Antworten
    Evi von Crafty Neighbours Club
    9. Juni 2016 um 11:51

    Liebe Christin,

    deine Bilder sind wieder mal total schön und der Salat ist eine Augenweide! Bekomme gerade großen
    Appetit darauf. Und tolles Geschirr……..!!!
    Ganz liebe Grüße sendet
    Dir Evi

  • Antworten
    Mirjam
    9. Juni 2016 um 11:53

    Der Salat sieht wirklich toll aus!! Es gibt doch bei der Hitze nichts leckereres als einen knackig frischen Salat mit fruchtigem Dressing. Die Farbkombination gefällt mir besonders gut. Meeeehr davon!! 🙂

  • Antworten
    Meliha Yangöz
    9. Juni 2016 um 12:00

    wow was für ein toller Salat u d das Dressing muss ich unbedingt probieren…Der Gutschein wäre auch cool, da ich schon eine hübsche Lampe entdeckt habe 😉

    Liebe Grüße Meliha

  • Antworten
    Rosine Apfelkern
    9. Juni 2016 um 12:20

    Hallo du Liebe! Nur vom Lesen tanzen meine Geschmacksbecherchen Polka! Tolles Rezept! Danke, dass du es mit uns teilst! Das Geschirr finde ich auch Supersüss! Hab es schön! LG Rosine

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 13:05

    Bei dem Salat läuft einem ja direkt das Wasser im Mund zusammen. Das Dressing muss ich unbedingt mal probieren. Mit den Beeren kann ich mir das auch sehr gut vorstellen. Und dann auch noch eine tolle Verlosung… was will man mehr:-)

    Liebe Grüße
    Bea
    tabsemueller@gmx.net

  • Antworten
    Manja
    9. Juni 2016 um 13:31

    Oh da mach ich doch gerne mit 🙂 denn das Geschirr ist ganz wundervoll.
    Das Rezept klingt super lecker, ich werde es auf jeden Fall bald ausprobieren.
    Liebe Grüße
    Manja

  • Antworten
    Christine
    9. Juni 2016 um 14:18

    Lecker!!! Absolut meine Farben,das muss ich unbedingt nach machen. Uuuund das Geschirr ein Traum.Grüsse Christine billi26@gmx.net

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 14:27

    Das sieht richtig lecker aus. Und auf dem Teller siehts erst recht schön aus!
    Ich probier einfach mal mein Glück 😉

    Liebe Grüße Laura
    laura-freimanndu@web.de

  • Antworten
    Sabrina Noesch
    9. Juni 2016 um 14:55

    Das sieht ja toll aus ! Der Salat bestimmt sehr lecker und das Geschirr ein Traum ! Gerne versuche ich mein Glück bei der tollen Verlosung. LG Sabrina

  • Antworten
    Steph
    9. Juni 2016 um 15:10

    Ich liebe auch Süßes im Salat, leider bin ich hierbei die einzige, so gibt es solche Köstlichkeit
    en, meist nur wenn ich alleine bin.
    Ich springe gerne in den Lostopf!
    Grüße, Steph

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 16:49

    Hallo,

    bei dem Artiekl bekommt man direkt Hunger :-)Ich fnde schönes Geschirr immer total wichtig 🙂

    LG

    Katrin

    Kati0183(ät)freenet.de

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 17:13

    Oh, ich mag auch meinen Salat von diesem tollen Geschirr essen und mache deshalb gern bei der Verlosung mit.

    Ich mag deine Bilder sehr!
    LG Carolynka

    carolin.kallbach@web.de

  • Antworten
    Eda Lindgren
    9. Juni 2016 um 17:31

    Oh my! Sieht das lecker aus <3 Jetzt bekomme ich wieder Hunger 😀

    Alles Liebe
    Eda

  • Antworten
    Sinni
    9. Juni 2016 um 17:54

    Huhu,

    da hüpfe ich sehr gern in den Lostopf 🙂

    Liebe Grüße Sinni
    musicstylegirl(at)web.de

  • Antworten
    Sanni | Sissi tanzt im Regen
    9. Juni 2016 um 17:55

    Sieht sehr lecker aus und gerade jetzt in der Stillzeit bestimmt sehr lecker.

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 17:56

    Hallo Christin!
    Der Salat sieht so toll aus… Da isst das Auge wirklich mit – vor allem das Dressing hört sich ganz lecker an…muss ich unbedingt nachmachen! Und im Onlineshop-Tipp gibt es ja sogar die Glühbirnlichterkette für meinen Garten….da würde ich mich riesig über den Gutschein freuen!
    Liebe Grüße
    Sandra
    Hilmar.Ruppert@t-online.de

  • Antworten
    suse b
    9. Juni 2016 um 18:12

    Hi – das sind tolle, appetitanregende Fotos mit ganz zauberhaftem Geschirr – einfach klasse!

    zuzeeb at gmail.com

  • Antworten
    Fannys liebste
    9. Juni 2016 um 19:23

    Ohhh das schaut aber lecker aus und dann in mit diesem feinen Geschirr.
    Das Auge isst ja bekanntlich mit 🙂
    Ich wünsche dir noch eine schöne Woche und liebe Grüße
    Fanny

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 20:23

    Was für ein toller Blog und was für ein hübsches Geschirr, ich wäre sehr glücklich wenn ich es gewinnen würde =D
    Liebe Grüße ,
    Stephanie

    tropyfrutti@googlemail.com

  • Antworten
    Anonym
    9. Juni 2016 um 20:39

    Das sieht ja mal mega lecker aus ��

    Lg
    lena.raese@web.de

  • Antworten
    Ich bin ich
    9. Juni 2016 um 21:33

    Alles ganz lecker und wundervoll.
    Viele Grüße Sonja

  • Antworten
    Kirsten R.
    9. Juni 2016 um 21:42

    Meine Einkaufsliste für Morgen ist geschrieben, liebe Christin!
    Deinen leckeren Salat mit dem traumhaften Dressing muss unbedingt getestet werden und der Gewinn ist ein Super-Topping;-))
    Da besteht auch schon eine Wunschliste!
    Beste Grüße,
    Kirsten

  • Antworten
    Birgit Loch
    10. Juni 2016 um 5:39

    Oh wie schööööööön….
    Bin ganz verliebt in Nordal…. Da würde mein Kaffee bestimmt noch besser schmecken… Also mit Anlauf ins Lostöpfchen…
    Liebe Grüße,
    Birgit

  • Antworten
    Tulpentag
    10. Juni 2016 um 9:18

    Solche Salate liebe ich auch über alles. Fruchtig, süß, sauer…. Beeren im Salat dürfen bei mir im Sommer auch nicht fehlen. Tolles Rezept 🙂
    Bei der Verlosung mache ich gern mit! Die Sachen sind super schön!
    Lieben Gruß,
    Jenny

  • Antworten
    11iE
    10. Juni 2016 um 9:53

    Der Salat schaut klasse aus. So eine schöne Farbkombination. Sehr ansprechend! Das Beerendressing klingt wunderbar.
    LG
    11iE

  • Antworten
    wisper wisper
    10. Juni 2016 um 10:10

    Liebe Christin,
    danke für die Organisation der Verlosung – gerne mache ich mit!
    Viele Grüße,
    Marie

  • Antworten
    Herbst Liebe
    10. Juni 2016 um 11:26

    Danke für das Rezept. Ich bin immer auf der Suche nach guten Dressing-Alternativen.
    Herzlichst Ulla

  • Antworten
    B.TREE
    10. Juni 2016 um 12:23

    Hhhhmmm….sieht das lecker aus.
    Ich liebe auch solche Salatkombis. Den werde ich ganz bald ausprobieren.
    Vielen Dank für das leckere Rezept.
    Und jetzt werde ich mir den Shop mal anschauen 🙂
    Liebe Grüße, Britta

  • Antworten
    DekoreenBerlin
    10. Juni 2016 um 19:42

    Liebe Christin,

    ich esse auch so gerne Salat. Ich sag meinem Mann immer, das er mich damit eingefangen hat, weil er mir immer einen Salat gemacht hat, wenn ich ihn besucht habe ☺
    Deiner klingt auch traumhaft, mal was ganz anderes!
    Gerne nehme ich auch an deiner Verlosung teil.

    Liebe Grüße aus Berlin
    Doreen

  • Antworten
    Rosalieana
    10. Juni 2016 um 23:09

    wow, das ist ja mal mega klasse, super toll 🙂 da drücke ich mir mal egoistischerweise am meisten die däumchen und hoffe das deine glücksfee mich ziehen mag ^^

    lg rosalieana

  • Antworten
    jessminda
    11. Juni 2016 um 14:36

    Wirklich tolle Bilder!
    Wow, so einen Gutschein könnte man doch immer gut gebrauchen 🙂
    Liebe Grüße und ein schönes Restwochenende
    jessminda
    blog.jessminda@web.de

  • Antworten
    Anonym
    12. Juni 2016 um 12:19

    Liebe Christin,

    bei diesem Salat läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Die Soße muss ich unbedingt mal probieren, schön fruchtig …das muss göttlich schmecken. Und die tolle Verlosung dazu… ich freue mich:-)

    LG Kristina
    kristi33@gmx.de

  • Antworten
    Anna Maaßen
    12. Juni 2016 um 13:17

    Habe ganz schön Hunger bekommen auf den so schön angerichteten Salat.?. Jetzt noch schnell ins Lostöpfchen springen nicht vergessen. Liebe Grüße aus dem Münsterland
    anna.maassen@gmail.com

  • Antworten
    Anonym
    12. Juni 2016 um 13:46

    Wow, der Salat sieht super lecker aus, da bekomme ich direkt richtig Lust drauf! Werde ich wohl in Kürze mal ausprobieren. Generell gefällt mir dein Blog sehr gut, mach weiter so!
    Ganz liebe Grüße aus Freiburg,
    Anna
    anna.kowoll@yahoo.com

  • Antworten
    Anonym
    13. Juni 2016 um 11:49

    Uhl, ich weiß nicht, was toller aussieht. Dein Salat oder das Geschirr… <3
    Ich hüpfen mal in den Lostopf (FairyHill-Claudia@gmx.de)

    LG Claudia

  • Antworten
    Anonym
    13. Juni 2016 um 11:50

    P.S.: Autokorrektur ist doof!

  • Antworten
    Anonym
    13. Juni 2016 um 12:06

    Ein wunderschönes Geschirr! Da mache ich gern mit. LG und einen schönen Sommer für Dich. Isa von jetztmalhalblang.de

  • Antworten
    Uta
    13. Juni 2016 um 12:47

    Ist er jetzt doppelt oder nicht? Besser doppelt als gar nicht: ich möcht mit in den Lostopf! So wunderschöne Bilder und Geschirr!! Liebe Grüße, uta

  • Antworten
    Julia (mammilade-blog)
    13. Juni 2016 um 13:12

    Liebe Christin,

    wie kann man bei diesem tollen Giveaway nicht sein Glück versuchen!?
    Wunderschöne Sachen hast du da fotografiert <3
    Richtig perfekt und appetitlich alles in Szene gesetzt!
    Schade nur, dass man nicht dein komplettes Foto-Set, aka Wohnungseinrichtung
    und Salat dort in dem Shop kaufen kann 😉
    Traumhaft schön alles 🙂

    Liebste Grüße
    Julia (mammiladeblog gmail com)

  • Antworten
    mad olescent
    13. Juni 2016 um 15:57

    Oh, da würde ich auch was finden <3

    Ich kombiniere übrigens auch gern Obst mit Salat, momentan natürlich Erdbeeren, gern auch Grapefruit. Dein Rezept werde ich auc mal probieren.

    Liebe Grüße, Antje

  • Antworten
    Petit Sourire
    13. Juni 2016 um 17:24

    Wundervoll! Sieht toll aus!!! Ich esse auch gerne Salat, vor allem in solchen tollen Farben …!!!

    Viele Grüsse,
    Petit Sourire

  • Antworten
    Anonym
    15. Juni 2016 um 9:51

    Oh, wie toll! Ich liebe Beeren und Salat in Kombination. 🙂
    Viele Grüße Lene (elwe@live.de)

  • Antworten
    Vaurien
    15. Juni 2016 um 10:22

    Toll Rezepte, super Bilder und der Shop hat auch eine großartige Auswahl.
    LG

    freiwelt(at)gmx.de

  • Antworten
    harmonie-pur
    15. Juni 2016 um 22:18

    Sehr tolle Fotos und supetschönes Geschirr!! Gerade habe ich meine Lieblingstasse zerdeppert, da käme mir der Gutschein wie gerufen!
    Liebe Grüße
    Nina

  • Antworten
    Nora
    22. Juni 2016 um 20:52

    Oh wie toll! Das Rezept werde ich ausprobieren – vielleicht ja in neuen Schalen 😉

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